Gaggenau Dampfgarer Serie 400

Druckloses Dämpfen gehört zu den gesündesten Garmethoden. Vitamine, Nährstoffe, Biss
und Farbe bleiben erhalten.

Der natürliche Eigengeschmack wird verstärkt – und das ganz ohne künstliche Zusatzstoffe.

Der Dampfbackofen BS 470 verfügt über Temperaturen bis 230°C, die mit unterschiedlichen
Feuchtestufen kombinierbar sind.

Ein 5-Gänge -Menü für bis zu acht Personen kann mit Hilfe der Gastronorm-Behälter ohne Weiteres in diesem Gerät zubereitet werden.

Diese Gefäße aus hygienischem Edelstahl sind die Basis des Kochgeschirrs in der professionellen Küche und sind in verschiedenen Variationen erhältlich.